Het leuke aan een biologisch groentepakket is dat je regelmatig groente krijgt die je zelf niet zo snel koopt. Zo zaten er afgelopen week rauwe rode bietjes in het pakket. De vacuüm verpakte bietjes uit de supermarkt vind ik altijd een beetje weeïg smaken. Maar de aardse smaak van rauwe bietjes vind ik wel lekker. […]
Archives for november 2015
Regenboogpeen en bietensapje
Gisteren hebben wij de nieuwe Foodmarkt in Veghel bezocht. Een concept van Jumbo Supermarkten waarmee boodschappen doen een belevenis wordt. Naast alle leuke winkeltjes, een schaatsbaan en verschillende restaurantjes, vind je er ook een normale supermarkt met heel veel verse en biologische producten. Wij kochten er de biologische regenboogpeen en biologische bietjes. Deze vormen dan ook […]
Recept: stoofpeertjes zonder suiker
Drie weken geleden heb ik een abonnement op een biologisch groente- en fruitpakket genomen. Niet via één van de grotere, bekende organisaties, maar via een tuinderij hier in de omgeving, Tuinderij de Wenteling uit Biezenmortel. Ik had van een kennis over dit groentepakket al enthousiaste verhalen gehoord en vond het tijd voor een volgende stap in […]
Havermoutpap, mijn lievelingsontbijt
Nog niet zo lang geleden zou je mij er geen plezier mee doen. Havermoutpap. Jek! Maar nu is het mijn lievelingsontbijt. Voor zover ik mij kan herinneren heb ik nooit graag pap gegeten. Ik zal het als kind vast gegeten hebben, maar waarschijnlijk heb ik altijd een vies gezicht getrokken als mijn moeder het mij voerde. In […]
Mijn eerste kennismaking met Cron-O-Meter
Vandaag werd ik door Dr. Garth Davis gewezen op het YouTube kanaal van Jeff Morgan. Een amerikaan die via YouTube verteld over zijn persoonlijke groei en uitdagingen op het gebied van een gezonde levensstijl. In zijn video’s verteld hij over zijn successen, zijn tegenslagen en wat wel en wat niet werkt voor hem. Het spreekt mij aan omdat ik […]
Recept: Venkel Peer sapje
Het maken van sapjes is zo oneindig leuk. En je kunt er zoveel creativiteit in kwijt. Gewoon lekker mixen en proberen. Daarom deze week een sapje van venkel en peer. Samen met wat bleekselderij en gember krijg je een heerlijk fris drankje boordevol vitaminen zoals B2, B3, B5 en vitamine A. Maar ook essentiële mineralen als […]