Drie weken geleden heb ik een abonnement op een biologisch groente- en fruitpakket genomen. Niet via één van de grotere, bekende organisaties, maar via een tuinderij hier in de omgeving, Tuinderij de Wenteling uit Biezenmortel. Ik had van een kennis over dit groentepakket al enthousiaste verhalen gehoord en vond het tijd voor een volgende stap in […]
Archief voor 2015
Havermoutpap, mijn lievelingsontbijt
Nog niet zo lang geleden zou je mij er geen plezier mee doen. Havermoutpap. Jek! Maar nu is het mijn lievelingsontbijt. Voor zover ik mij kan herinneren heb ik nooit graag pap gegeten. Ik zal het als kind vast gegeten hebben, maar waarschijnlijk heb ik altijd een vies gezicht getrokken als mijn moeder het mij voerde. In […]
Mijn eerste kennismaking met Cron-O-Meter
Vandaag werd ik door Dr. Garth Davis gewezen op het YouTube kanaal van Jeff Morgan. Een amerikaan die via YouTube verteld over zijn persoonlijke groei en uitdagingen op het gebied van een gezonde levensstijl. In zijn video’s verteld hij over zijn successen, zijn tegenslagen en wat wel en wat niet werkt voor hem. Het spreekt mij aan omdat ik […]
Recept: Venkel Peer sapje
Het maken van sapjes is zo oneindig leuk. En je kunt er zoveel creativiteit in kwijt. Gewoon lekker mixen en proberen. Daarom deze week een sapje van venkel en peer. Samen met wat bleekselderij en gember krijg je een heerlijk fris drankje boordevol vitaminen zoals B2, B3, B5 en vitamine A. Maar ook essentiële mineralen als […]
Recept: Brownies van zoete aardappel
Brownies van zoete aardappel, wow! Wat ontiegelijk genieten is dat. Zeker wanneer deze absoluut geen aanslag op je lijn zijn. Sterker nog, supergezond zijn vanwege de (rauwe) cacao en zoete aardappels die er in zitten, geen suiker bevat en maar weinig kokosolie. Ondanks dat ik ook wel eens de echte brownie heb geproefd, kan ik je zeggen dat […]
Een frietje of toch liever iets gezonds?
Vanavond werd ik in de verleiding gebracht om een frietje met mayonaise te halen. Ik was laat thuis van mijn werk en moest eerst aan het werk in mijn bergruimte. Afgelopen week constateerde Petra een lekkage aan de CV ketel. Blijkbaar was er al geruime tijd water gelekt op het laminaat. Na inspectie bleek het hydroblok defect te zijn. De schade expert […]