Wanneer je het onderwerp inzake het gebruik van supplementen voorlegt aan een groep voorstanders van een Whole Food Plantbased (WFPB) eetpatroon, ontstaat er bijna gegarandeerd een levendig debat. In een eerder artikel schreef ik dat aanvulling met vitamine B-12 nodig is voor iedereen die een 100% plantaardig dieet volgt maar dat ik niet overtuigd ben […]
Wetenschap
Het controleren van het Alzheimer’s Gen: ApoE
In de jaren negentig werd een belangrijk gen ontdekt als een mogelijke marker voor het ontwikkelen van Alzheimer, genaamd ApoE4. Als we één ApoE4-gen hebben van onze moeder of vader is ons risico op het krijgen van Alzheimer’s verdrievoudigd. Als we behoren tot de 1 op de 50 mensen die ApoE4 genen van beide ouders […]
De cholesterol controverse
Als er een prijs zou bestaan voor voeding controverses, zou cholesterol deze prijs absoluut moeten krijgen. Er zijn namelijk een miljoen mythen en vragen over cholesterol. Vragen als: Wat is cholesterol eigenlijk? Wat is ‘goed’ en wat is ‘slecht’ cholesterol? Werkt ‘goed’ HDL-cholesterol als tegenwicht voor ‘slecht’ LDL-cholesterol? Hoe beïnvloedt cholesterol onze gezondheid? Wat zijn de ideale cholesterolwaarden? […]
Hoe gaat het na een maand trainen voor de halve marathon?
Het is een maand geleden dat ik ben begonnen met mijn training voor de halve marathon die ik in oktober van dit jaar wil gaan lopen. Hoe gaat het met me? Wat heb ik tot dusver geleerd en waar kijk ik nog naar uit? Trainen met de hartslagmeter Toen ik mij eind maart voornam om […]
Tijd voor nieuwe doelen
Gedurende mijn reis naar een lekker en gezond leven, staat meestal gezond eten centraal. Een aantal keer heb ik ook over andere dingen geschreven. Bijvoorbeeld hoe ik gegrepen werd door het verhaal van maatschappij conditietrainer Yatusanti, of hoe je een sterkere versie wordt van jezelf. Maar sinds een paar weken voel ik dat het tijd is om nieuwe […]
10-wekenplan gratis downloaden als eBook of ePub
Na lang wachten is het dan eindelijk zover. Het 10-wekenplan is vanaf nu verkrijgbaar als eBook (pdf) en als ePub voor e-readers. Het 10-wekenplan was oorspronkelijk bedoeld als cursus verdeeld over 10 weken. Mensen die zich hadden aangemeld ontvingen iedere week een les over een voedingsgerelateerd onderwerp. Daaraan gekoppeld zat een besloten Facebookgroep waar je kon […]