Kunnen we door te eten kanker uithongeren? Misschien vind je het een gekke vraag, maar niet wanneer je de TED talk van kanker onderzoeker Dr. William Li hebt gezien. Kankercellen hebben namelijk voeding nodig die zij ontvangen via bloedvaten. Door gezond te eten kunnen wij de ontwikkeling en groei van kankercellen tegenhouden en zelfs remmen. Gedurende mijn reis naar […]
Archives for maart 2016
Recept: banaan, blauwe bessen, veldsla en boerenkool smoothie
Wakker worden doe je met deze heerlijke gezonde smoothie van banaan, blauwe bessen, veldsla en boerenkool. Een combinatie die je misschien niet zo snel zult kiezen, maar geloof me, hij is erg lekker. Wanneer je regelmatig smoothies maakt leer je vanzelf welke smaken bij elkaar passen. Maar soms blijft het een verrassing en heel soms gaat […]
Vijftig procent minder medicijnen door plantaardig te eten
Toen Hippocrates meer dan 2000 jaar geleden de woorden sprak “Laat uw voeding uw medicijn zijn en uw medicijn uw voeding”, had hij waarschijnlijk geen idee hoe toepasselijk zijn woorden zouden blijken in een tijd waar kennis over ziekten en voeding op hun hoogtepunt zouden zijn. Niets is minder waar. Artsen schrijven nog steeds eerder medicijnen voor dan […]
Recept: Courgette, Bleekselderij, Appel, Ananas sapje
Op zondagochtend hou ik ervan om op een nuchtere maag te gaan sporten. Zeker voor mensen die een paar kilootjes te zwaar zijn is sporten op een nuchtere maag erg goed. In plaats dat je lichaam de koolhydraten verbrand die je tijdens het ontbijt hebt gegeten, gaat je lichaam op zoek naar een andere energiebron en […]