Ze viel ruim 31 kilo af en transformeerde van een obese en lusteloos meisje naar een energieke zelfbewuste vrouw en werd een inspirator voor anderen. Samen met haar man Derek volgde ze haar dromen en bouwden hun eigen tiny house. Ze kochten een stuk land in Tuscon, Arizona met als doel om volledig ‘off grid’ zelfredzaam te kunnen […]
whole food
Wat is een ‘Whole Food, plantaardig’ dieet?
Een whole food plantaardig dieet is gericht op hele on-geraffineerde, of minimaal verfijnd plantaardig voedsel. Het is een dieet op basis van fruit, groenten, knollen, hele granen en peulvruchten en het sluit of minimaliseert vlees (met inbegrip van kip en vis), zuivelproducten en eieren, evenals zeer geraffineerde voedingsmiddelen, zoals gebleekt meel, geraffineerde suiker en olie uit. Een […]