• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Lekker Leven

  • Home
  • Over mij
    • Vegan Challenge
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Smoothies
    • Snacks
  • Wetenschap
    • Beleving
    • Beweging
  • Reviews
  • Zelfstudie
  • Download
  • Contact
Je bent hier: Home » Recept: Mango Limoen Bonen Salade

13 april 2016 Auteur: Rob Möhlmann Reageer

Recept: Mango Limoen Bonen Salade

mango-limoen-bonen-salade

Vanavond had ik zin in een frisse salade. Maar omdat ik ga sporten wil ik wel voldoende energie hebben. Doorgaans bevatten salades weinig calorieën omdat een salade veelal uit groente bestaat. Maar deze salade bevat naast groente en fruit ook de nodige koolhydraten en eiwitten. Daardoor geeft deze salade je voldoende energie voor een avondje sporten.

De combinatie van de zoete mango en het melige van de cannellineboon zorgt voor een mooie balans en je bent voldoende verzadigd na het eten. Het pittige van een rood uitje past er prima bij. Het sap van een limoen en de koriander maken de salade helemaal af. Je hebt geen zout en peper nodig. Laat ook de olie achterwege. Het komt de smaak van de natuurlijke ingrediënten niet ten goede en bovendien nemen het aantal calorieën onnodig toe. En tot slot, deze salade heb je in een handomdraai gemaakt. Wat heb je nodig?

Ingrediënten (1 persoon)

  • 1 mango
  • 1 rode ui
  • 1 bakje koriander
  • 1/2 blikje cannellinebonen van 400 gram
  • 1 limoen
  • 1 zakje veldsla

Werkwijze

Schil de mango en snij hem in kleine stukjes. Snij ook de rode ui in kleine stukjes. Neem al het koriander en snij of pluk in kleine stukjes. Meng alles samen met de afgespoelde en uitgelekte cannellinebonen in een kom en knijp het sap van een hele limoen uit boven de salade. Meng alles goed door elkaar en laat de samen even op elkaar inwerken. Serveer op een bedje van veldsla.

Categorie: Diner Tags: cannellinebonen, gezonde, groenten, koriander, limoen, mango, salade

Over Rob Möhlmann

Lekker Leven is een initiatief van Rob Möhlmann. Sinds 2012 is hij bewuster gaan leven en sinds 2014 besloot hij om geen dierlijke producten meer te eten. Via zijn persoonlijke ervaringen wil hij laten zien dat gezond en bewust leven leuk, lekker en boeiend kan zijn. Check deze handige sitemap voor een overzicht van alle artikelen op deze website.

Reader Interactions

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*

code

Primary Sidebar

E-mail nieuwsbrief

Ontvang de leukste recepten en verhalen automatisch in je mailbox. (geen spam!)

Je zult er geen spijt van krijgen.

Zoeken

Recente artikelen

  • Caloriedichtheid gebruiken om af te vallen en gezonder te gaan eten
  • Krijg ik het coronavirus en ga ik dood?
  • 10 tips voor maximaal gewichtsverlies
  • Krachtige toespraak door Dr. Fuhrman: “Voedselverslaving en emotioneel te veel eten”
  • Probeer de Veggie Challenge App

Footer

Lekker Leven

Lekker Leven is een initiatief van Rob Möhlmann. Sinds 2012 is hij bewuster gaan leven en sinds 2014 besloot hij om geen dierlijke producten meer te eten. Via zijn persoonlijke ervaringen wil hij laten zien dat gezond en bewust leven leuk, lekker en boeiend kan zijn. Check deze handige sitemap voor een overzicht van alle artikelen op deze website.

  • Google+
  • LinkedIn
  • Twitter

Recente artikelen

  • Caloriedichtheid gebruiken om af te vallen en gezonder te gaan eten
  • Krijg ik het coronavirus en ga ik dood?
  • 10 tips voor maximaal gewichtsverlies
  • Krachtige toespraak door Dr. Fuhrman: “Voedselverslaving en emotioneel te veel eten”
  • Probeer de Veggie Challenge App

Zoeken…

Copyright © 2021 · Lekker Leven