Een heerlijke bananen speltcake, helemaal vegan en zonder suiker, maar zoet genoeg door de vijgen, dadels en bananen die erin zitten. Het recept is afgeleid van het recept bananen speltbrood uit het boek Gezond genieten van Amber Albarda. In dit boek zijn veel lekkere en gezonde snacks te vinden, niet allemaal vegetarisch of veganistisch, maar wel met […]