Vanavond had ik zin in een frisse salade. Maar omdat ik ga sporten wil ik wel voldoende energie hebben. Doorgaans bevatten salades weinig calorieën omdat een salade veelal uit groente bestaat. Maar deze salade bevat naast groente en fruit ook de nodige koolhydraten en eiwitten. Daardoor geeft deze salade je voldoende energie voor een avondje sporten. De combinatie van de […]
mango
Recept: Bananenpannenkoeken
Heerlijk om in het weekend de dag te beginnen met plantaardige pannenkoekjes. Maar na vijf mislukte pogingen om bananenpannenkoeken te maken was ik hier eigenlijk wel klaar mee. Ik heb toen gezegd dat ik nooit meer bananenpannenkoeken ging maken. Het werden nooit mooie stevige pannenkoekjes, ook niet na het toevoegen van meer meel en zelfs […]
Recept: Smoothie met mango
Mango komt alleen voor in de tropen. Je vind de Mangoboom gewoon langs de kant van de weg en kunt ze dus gewoon gratis plukken. In Nederland moeten wij ze helaas kopen in de supermarkt of bij de groenteboer. Ondanks dat toch de moeite waard om af en toe eens te doen. Honderd gram Mango […]