Gebakken rijst met erwten en champignons is een lievelingsrecept. Vooral op doordeweekse dagen wanneer je weinig tijd hebt maar toch gezond wil eten is het een super eenvoudig gerecht en toch heel smakelijk en makkelijk te maken. Bovendien stilt het uitstekend een behoorlijke trek. Een leuke bijkomstigheid is dat je dit gerecht zonder toegevoegde oliën kunt maken. […]
champignons
Recept: Zoete aardappelpuree met kikkererwten en postelein
Het weekend is altijd een mooie gelegenheid om nieuwe recepten uit te proberen. Op donderdag haal ik altijd mijn biologisch groentepakket en er zitten altijd wel groenten in waarmee ik nog nooit gekookt heb. Zo zat er deze week postelein in het pakket. Met wat andere ingrediënten die we nog in huis hadden was de […]