Douwe Bob mag dan slechts een elfde plek hebben behaald tijdens het Eurovisie Songfestival in Stockholm, mijn zondag kan niet meer stuk. Vanmorgen werd ik wakker met de zon op mijn gezicht. Daarna ben ik heerlijk gaan bootcampen met mijn sportmaatjes bij Reactief Uden en vanmiddag ga ik kijken hoe mijn held Verstappen het doet in Barcelona.
In een zonnige stemming maak ik dit heerlijke sapje van wortel en venkel. De kleur doet me denken aan Douwe. Hoe goed hij het had gedaan en wat voor onvoorspelbaar festival het eigenlijk is. Gelukkig hebben we vanmiddag Verstappen nog. Daar gaat het tenminste wel om wie de beste is. Geen gesjoemel met punten en politieke voorkeuren. Gewoon als eerste over de streep komen.
Ingrediënten
- 1 venkel
- 1 appel
- 1 grote winterpeen
- 1/2 citroen
- Gember (4 cm)
Werkwijze
Snij alles in stukjes en stop in de slowjuicer. Ik juice de gember en de citroen altijd gewoon met de schil. Dat komt er toch als pulp weer uit. Gebruik een schijfje citroen als decoratie.